یکی از بهترین سوغات های ایران، گز اصفهان است که در تمام دنیا شناخته شده است. همه ی ما هم قطعا این شیرینی بی نظیر را امتحان کرده ایم. اما آیا تا حالا دوست داشته اید که آن را در خانه درست کنید؟
تهیه گز در خانه کار آسانی نیست و فوت و فن های زیادی دارد و ممکن است گز شما سفت و یا خیلی شل شود. به همین دلیل در ادامه ی این مطلب طرز تهیه یکی از بهترین شیرینی های محلی ایران را برای شما به همراه فوت و فن های طرز تهیه اصیل آن اورده ایم.
مواد لازم تهیه گز آردی
شکر |
150 گرم |
گلوکز |
180 گرم |
سفیده تخم مرغ |
2 عدد |
گلاب |
1⁄8 پیمانه |
آب |
¼ پیمانه |
مغز پسته یا بادام یا گردو |
100 گرم |
طرز تهیه گز آردی اصفهان با گلوکز
طرز تهیه گز تکنیک های زیادی دارد و نیاز به صبر و شکیبایی شما هم دارد.. پس سعی کنید که مرحله به مرحله را با صبر و حوصله انجام دهید.
|
امتیاز مطلب : 14
|
تعداد امتیازدهندگان : 12
|
مجموع امتیاز : 12
:: ادامه مطلب ...